校园动态
我校召开2016年食堂饮食交流会
发布日期: 2016-11-24
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2016年11月23日晚,校后勤服务中心在第四餐厅举行了2016年学校食堂饮食交流会。参加会议的有后勤服务中心谢双祥主任、林妙咪副主任、罗咏科副主任、学校食堂负责人、食堂全体成员、高一年级各班班长及生活委员。
会上,谢双祥主任要求在座的全体学生一起监督食堂。要求食堂做到:1、把好食品采购进货关,防止假冒伪劣食品流入学校。2、把好食堂的食品验收贮存关,严格落实生熟食物分区储存。3、把好食品加工关。4、做好食品留样关。5、做好食堂卫生保洁关,随时保持干净、整洁卫生的用餐环境。6、做好从业人员健康卫生关,定期安排食堂员工体检。
随后,按班级顺序每个班代表把提前收集好的学生对食堂的意见和建议提出来。对学生普遍关心的菜式少、食用油以及食材来源等问题,食堂负责人进行了耐心的解答,保证会后立即进行整改。不能马上整改的,将限时整改。学生代表对食堂负责任的态度和答复解疑表示理解和满意。通过沟通,双方进一步增强了互信,为下一步食堂饮食安全、服务工作奠定了良好的基础。
最后,谢双祥主任进行了总结发言。向与会人员提出了统一思想、尽职尽责、大局意识三方面的要求。他相信在学校、学校食堂的互相配合、互相监督、互相理解下,学校食堂工作一定会做得更好!
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